9月15日至9月16日，德国特里尔大学孔子学院中国法夏令营全体同学参与了一系列丰富多彩的参观游览与动手体验活动，既走访探索了风景秀丽的海滨城市——厦门，也感受到中国饮食与生活的文化魅力。
文艺渔村曾厝垵
9月15日上午德国特里尔大学的同学们暂别校园，前往了曾厝垵这一厦门知名景点参观游览，了解厦门历史，体验特色文化。
由于此次台风天气的影响，预定的胡里山炮台之旅未能成行。大家去往具有浓厚厦门文艺气息的曾厝垵。穿梭于曾厝垵的大街小巷之中，同学们或驻足拍照，或进店游览。对于琳琅满目的充满闽南文化特色的纪念品，同学们一边倾听着志愿者对物品文化内涵的介绍，一边赞叹中国工艺技术之精巧。
游览完曾厝垵，大家沐浴着海风，沿着海滨小道返回校园。路上，他们发现了街边水果摊上的椰子，开心地观察拍照。并且买回了几个大椰子尝鲜。
同学们开心地在沙滩上戏耍，和志愿者讨论椰子的味道。
试包饺子与博饼
9月15日下午，来自特里尔大学的同学们学习了包饺子与博饼游戏。
欢声笑语后，同学们首先开始学习如何包饺子。餐厅为大家准备了两种馅：白菜馅与胡萝卜牛肉馅。志愿者们向同学们讲述了三角饺子、月牙饺子、锁边饺的制作方法。功夫不负有心人，当看到自己的努力成果时，每个同学脸上都洋溢着自豪的微笑。部分同学还做了包子、烧麦样式的饺子，造型各异，充满趣味。
短暂休息后，同学们开始了博饼游戏。博饼是闽南地区独有的中秋传统活动，起源于清初，是一种独特的月饼文化，也是闽南地区独具特色的民间习俗。主持人纪博文为同学们讲解了游戏规则，随后同学们分成两组，轮流掷骰子博饼。一个半小时的游戏后，有四位同学得到了状元大礼包，其他同学也都收获不菲。
这期间，大家还一同品尝了自己制作的饺子，同学们对饺子赞不绝口，饺子的香味弥漫整个食堂。今天的美食制作与博饼游戏将成为德国朋友们的一段难忘回忆。
特色华侨博物馆
9月16日上午，德国学生们一同来到了富有民族特色的华侨博物馆。华侨博物馆由著名华侨领袖陈嘉庚先生主持创办、侨胞和归侨捐款筹建，馆藏珍品十分丰富。
伴随着微风，导游带领着同学们开始第一层的参观。大厅中一艘艘仿制古代帆船模型，揭示了华侨先祖漂洋过海谋生的辛苦历程，见证了契约华工的艰苦命运与华侨走向世界的历程。
同学们移步到二层，这里陈列了陈嘉庚先生在耄耋之年前往北京等地征集的青铜器、陶瓷器、字画等，让同学们切身了解了博大精深、悠久灿烂的中华历史文化。在第三层的自然馆，同学们看到了模拟的自然生态环境，展示了生活在适宜环境中的多种鸟类、兽类等自然标本。该展览旨在呼吁人们提高保护野生动物与美好环境的意识。
德国同学们表示，这次华侨博物馆之旅参加受益匪浅，了解了源远流长的中华历史与博大精深的中国文明。
文化遗产鼓浪屿
9月16日下午，德国学生一行在随队导游、教师及学生的陪同下，来到了厦门著名景区、世界文化遗产鼓浪屿参观游览。下午三时许，团队乘大巴车来到厦鼓码头，乘游船抵达鼓浪屿的三丘田码头。
在鼓浪屿，德国同学们时而被街边艺人精湛小提琴名曲表演所吸引，驻足观望，并给予友好的掌声；时而为在天主教堂门口拍摄婚纱照的年轻恋人送出祝福；又时而在路边各式各样的店铺逗留，品尝中国的饼干、鱿鱼丝、冰激凌及其他小吃，并饶有兴致地向导游与志愿者同学询问中德两国饮食的差异，对中国文化表现出了浓厚的兴趣。步行一段时间后，同学们略感疲惫，便移步来到一个茶庄，细细品味中国的茶文化。
在鼓浪屿，德国同学们不仅深入感受到了厦门美丽、精致的景色与传统建筑，更对博大精深的中国文化与生活方式有了更深的体会。天色渐晚，团队一行在码头附近享受了美味丰盛的晚餐，此次鼓浪屿之行与周末文化体验系列活动圆满结束。
9月20日晚，全体学员还游览了中山路和集美学村。
图/文 王茜鹤、张雨婷、齐梦雅、卢辽原、Jasna Klotz、Phakphum Yeram