神户大学（Kobe University，简称“神大”），创立于1902年，是一所坐落于日本国际城市神户市的国立大学，是日本经营学、经济学、法学研究的重镇之一，长期以来与七所旧帝国大学、一桥大学和东京工业大学合称“旧帝一工神”，代表着日本国立大学的最高学术水平。2019年秋季，我作为交换生赴神户大学进行了为期一学期的交流学习，在此期间，有幸获得日本JASSO奖学金。回首这短短4个多月的异国学习生活，仍记忆犹新收获颇多。
- 神户港 -
一、多彩学习
1.宿舍制度
初抵日本，在神户大学法学院外事老师的指引下，我辗转来到学校宿舍并办理入住。受限于地形与土地制度，神户大学的宿舍散布在不同区域，很难集中形成大规模片区，距学校皆有半小时以上车程，且每个宿舍区的规模都较小，普遍仅有独立一栋建筑，因此宿舍呈开放式，隐匿于其它住宅区之中。我所在的宿舍区大门仅立一块标有校名的石碑，以此表明非神户大学学生禁止入内，因财产私有意识深入人心，故虽无任何门锁阻拦，外来人员未经允许绝不会私自入内，足见日本国民素质之高。
- 国际生宿舍石碑 -
2.校园氛围
学校为国际学生组织了一系列欢迎活动，介绍了在神户的医保、市民居住、垃圾分类等制度，为来自不同国家的学生在接下来的学习以及生活上可能遇到的问题提供了帮助。
神户大学的学习氛围较为浓厚，仅图书馆便有6个之多，课堂上老师旨在提升学生的思维与表达能力，因此课堂较多为研讨会形式。国际生所选课程基本为英语授课，期间辅以日语教学，我在语言方面存在明显的弱势，因此第一个月的学习无形之中压力倍增。其中尤以选修的国际投资法最为吃力，本课授课老师为来自德国汉堡大学的客座教授，语速较快，逻辑也极为缜密，课程偏向于师生互动。选课学生大多数为神户大学法学院的正规生，法律基础扎实且英语表达能力极强，对于
欧洲乃至世界的经济、政治背景都了解颇多。为了能跟上同学们的进度，我主动请求教授在课前提供课件并花费了大量的时间进行预习，课后也及时进行巩固，学期末终于以“优秀”等级为这门课交上了答卷。
3.农场见学
学校强调多元的授课方式，我选修的“茶、酒、文化与饮食”课程除了课堂授课外，还邀请了日本当地的食品公司为学生介绍日本饮食文化，此外还为学生们组织了一次农场见学活动。该次活动场地为神户大学农场基地，教授首先带领大家参观了解天价神户牛的养殖链条，养殖人员平时会带神户牛散步、为其按摩、使其聆听舒缓的音乐，从而为食客们提供最美味的牛肉，对神户牛的精细化与科技化养殖引来了学生们的连连赞叹。
品尝完教授为大家准备的寿司与三明治，小憩过后，农学院的教授带领大家参观了植物基地，了解了神户的水稻、蔬菜、水果等种植文化之后，才理解为何日本的农作物价格十分昂贵。日本的土地为私有制，加之适宜耕地的土壤面积不大，在水源、气候等诸多条件限制下，种植人员始终强调精耕细作以为消费者提供最优质新鲜的食材，因此在日本但凡从土壤里生长的作物皆价格不低。
4.学园祭
日本极其注重学园祭，举办时间每个学校不一样，但基本集中在每年的10月份到11月份，在交换期间我有幸感受了神户大学的学园祭文化。神户大学的学园祭类似于国内大学社团展示与招新活动，音乐类、舞蹈类社团会提前排练节目进行表演，喜欢做饭的同学会现场烹饪自己擅长的料理，还有留学生组织展示来自各个国家的美食，其中最具代表性的就是中华料理，此外还有cosplay等各种丰富有趣的活动。
二、荟萃文化
1.垃圾分类制度
日本的环保制度全球闻名，我初至日本便被其干净的街道与蔚蓝的天空所吸引，由于神户市是港口城市，海天一色的美景加上怡人的气候使得神户成为世界十大宜居城市之一，这很大程度上得益于日本成熟的垃圾分类制度。日本街头并未配备垃圾桶，政策制定者认为无论投放了多少垃圾桶在道路上，垃圾桶里永远都会充斥着满满的垃圾，因此不如不在街头配备垃圾桶，反而能有个干净整洁的街道。
在日本必须购买专门的垃圾袋装垃圾，除车站及其它少数场所会配备垃圾箱外，不同的垃圾类别必须放入不同的袋子扔到指定地点，且每种垃圾都有固定的时间才能扔弃，为此会配备专门的垃圾监督员进行不定时的抽查，一旦被发现不合规扔垃圾便会被处以罚款。相较于罚款日本人更害怕得到不遵守规则、不爱护环境的社会评价，因此在日本几乎不存在乱扔垃圾的现象。我国近些年正在推广垃圾分类制度，但进程缓慢，或许可以借鉴日本的制度，在进行制度推广的初期，除了加大宣传之外，更应当加强监督与惩戒机制，长此以往才能在民众心中形成更强的环保意识。
- 干净的日本街道 -
2.信箱制度
我国在快递业、通讯业发展迅猛的当下，越来越少的人会以传统的书信方式获得联系。作为发达国家的日本却将传统的书信邮寄方式传承至今，在神户几乎平均每公里便会配备一个邮筒，家家户户都会配置信箱，许多重要文件和缴费单都会以信件的形式进行投递，每天晚上都会检查自己的信箱是否有信件是日本民众普遍的习惯。若是我国也能够完善信箱体系，确保家家户户都能及时收到信件，每个人都有义务及时查阅自己的信箱，那么或许法院文书传送难的现象也可以获得一定程度的解决。
3.老龄化应对机制
日本是老龄化问题较为突出的国家，由于完善的福利制度，日本人在退休后基本不会有来自经济上的困扰，因此日本老龄化应对机制主要将精力集中在精神层面。神户作为日本的国际港口城市在五十年前就已将无人驾驶轻轨技术投入使用，然而许多街头都未配置红绿灯，反而是专门配置人员进行指挥，在劳动力价格较高的环境之下，起初我对这一现象极为不解。后来经了解得知，这些工作人员多为退休人员，他们为继续发挥自己的价值，常以义工形式提供此类服务从而为社会做出贡献。为给老年人提供精神慰藉，神户以街道为单位专门设置老年人社区中心，经常组织联谊等活动以丰富老年人生活。此外，秉承着对老年人及残障人士的关怀，神户做到了有楼梯必有直梯，处处体现着人文关怀。
4.公交车体系
日本的交通系统极为发达，即便是偏僻的乡村也能够便利地搭乘火车、轻轨乃至地铁，同一地点存在多种交通体系的现象也较为普遍，但更让我震惊的是日本的公交系统。无论出现什么情况，日本的公交车总是准点准分地到达该站，似乎在准时观念之下，交通拥堵等不可抗力因素对于日本公交车司机而言都变得可以抵抗。公交车内除配备了老弱病残专座外，还配备了折叠梯子，当轮椅上的乘客需要搭乘公交车时，司机会将车停稳后拉出梯子帮助该乘客抵达车厢并固定轮椅，该乘客到站后司机又会再次将其送出车厢。此外，车厢内为每个位置都配置了专门的按钮，若即将到站需要下车则按该按钮示意司机，由此便可以节约车辆运行时间并且比较难出现坐过站的情形。日本的交通费用相较国内比较昂贵，但是其周到的服务与关怀似乎也是目前国内尚需学习的内容。
5.酒藏文化
日本的酿酒技术很大程度上都是源于中国，如酒曲技术便是我国古人的智慧结晶而后被传入日本，但日本的清酒却作为独立的文化象征获得了世界性的知名度，这得益于其酿酒文化的传承与宣传。神户的鱼崎乡是日本的清酒圣地，此处有诸多日本清酒品牌的酿造基地，如菊正宗、樱正宗、白鹤、沢之鹤等。得益于神户六甲山的甘冽之水以及怡人气候之下生产出来的大米，再加上神户得天独厚的交通优势，鱼崎乡所酿造出来的酒品畅销海内外，当然，这很大程度上也受益于当地人对酿酒文化的传承与发扬意识。除保留古法酿造外每个酿酒厂都在一旁设置了专门的酿酒技艺展览供大家免费参观，从而宣传其酿酒文化，其中有些酿酒厂更是结合了日本精湛的动漫技术，专门制造了酒文化宣传片，制作精良程度堪比国内大片，古法酿造的技艺与现代科技的结合为日本清酒文化宣传提供了别样的视角。
三、秀美风光
1.大学校园风光
在神户大学坐落在六甲山上，其靠山傍海的地理优势为其优美景色增光颇多，借此交流之际，学习之余我也去参观了日本其它几所著名高校。京都大学的低调内敛、东京大学的帝都气势、庆应义塾大学的自由独立、北海道大学的大气辽阔无一不让我印象深刻。虽然办学理念均有不同，但开放包容的学术之风却是每所大学都一贯秉持的，作为日本著名私立大学的庆应义塾大学便在食堂入口处放置了大量最新的学术期刊供学子们免费阅览，其中有不少为该校学生发表的文章，以此激励其它学生潜心进行学术创作。
2.自然风光之美
虽然神户的气候宜人、自然风光也较为优美，但日本其它城市的景色对我也充满了极大的吸引力，因此我也尽可能地游览了日本的许多地方。京都的古寺与枫叶交相辉映，愈显古都风情；宇治川的凄凉与抹茶的融合更添古朴韵味；奈良自由奔走的鹿儿让人心之神往；东京的繁华使人眼花缭乱；北海道的皑皑雪原令人放空自我得一隅琉璃世界。日本自西而东由南往北的国土面积并不太大，却有如此截然不同的自然风光共同存在，古典与现代的共存，喧闹与静谧的同处，却结合得恰到好处。
3.饮食之美
相较于迷人的自然风光，日本本土的饮食文化似乎并不大吸引我这个中国胃。日本人在古时相当长一段时间内不喜肉食，餐桌食物主要以瓜果蔬菜为主，因此日本人对食物本真的味道之追求仍延续至今。日本人喜生食用且少油，因此日本饮食较为单一，烹饪工序也较为简单基本就为蒸煮炸，由于对食物原本的味道较为推崇，而又为应对不同人的口味偏差，因此日本的酱料调料品类极为丰富以供食客们后期自行添加。日本饮食并不似中华美食那般味道丰富菜系诸多，除少数菜肴外在日本的不同城市吃到的食物几乎都大相径庭，这或许也是因为日本国内民族较少、民族文化相似的缘故。
在神户大学的交换学习是我首次离开祖国四月有余，期间我的英语日语语言能力得到了较大的提升，对于日本文化有了深入的了解，国际化的法律思维获得了拓宽，中华美食的烹饪技艺也取得了较大的进步，此外还结识了来自世界各国各地区的同学。非常感谢能够获得这个机会以开拓视野丰富学习，希望在接下来的学习之中能够更加勤勉不懈努力。
图/文 许飘飘